江西万安:渔家小村“晒”丰年

尚怡达人 2024-01-06 45599人围观 美食萝卜文化玉米农产品

万安佩溪晒冬活动精彩上演 龚声伟 摄

  湖堤岸彩旗飘扬,湖心“河龙”荡漾,舞台锣鼓喧天、唱船祈福歌声悠扬……12月21日,伴随着龙年新春的脚步,在江西万安沙坪镇长桥村,一年一度的“晒冬”拉开了序幕,村民们都忙着把自家最拿手的乡土特产,拿出来集中晾晒开来,晒出了渔家小村的热闹,晒出渔家人的喜气“年味”。

  长桥村毗邻赣江,生态优美、物产丰饶、渔业发达,地理位置依山傍水,属于典型的鱼米之乡,有着“渔村”的美誉,渔民在这里繁衍生息千百年,衍生发展出极具地域特色的晒冬文化。

  “年年晒鱼,年年有余。我今年大概晒了30多万元的腊鱼,比去年多了大概5万(元)”。说起晒鱼,村民刘名胜眼里流露出抵制不住的喜悦。

  不仅仅是晒鱼,连日来,村民们把家里各色乡土特产,在房前屋后、广场上集中晾晒,火红的辣椒、金黄的玉米、红薯片、萝卜干,香气扑鼻的鱼干、腊肉、香肠,在阳光下竞放异彩,共同期盼来年有个好收成。

  “大家聚在一起,就是就是图个喜气,图个热闹、图个开心,期盼来年风调雨顺,年年有余。”村民郑小红对笔者说道。

  在各色的年货中,村民们穿上盛装,进行了“鱼米丰情.共庆丰收”祈福表演,鼓动龙腾、非遗唱船、长龙鱼宴、竹竿舞、广场舞、农家运动会等民俗、现代相互融合的表演,把渔村闹出了彩,表达了渔家人的喜悦和对来年幸福生活的期盼。

  鱼王争霸,打黄元米果,长长的流水鱼宴、飘香的开胃小吃……晒冬活动集观看、体验和参与于一体,各色精彩的晒鱼活动,吸引了不少游客慕名前来。

  “我们家到这里也不算远,开车走小路也就一个多小时。每年这个时候,我都会来这里,感受这个晒鱼、腊鱼的味道,沾个喜气,图个吉祥。”来自赣县沙地镇的游客刘冬平介绍说。

  万安县秉承“宣传向营销转变”的理念,以“晒冬”活动为平台,将当地腊鱼、香肠、腊肉、辣椒干等价值50余万元的特色农产品推向市场,吸引了许多买家前来订购,现场销售“晒冬”产品5万余元,客户预订腊鱼等农产品26万余元,有力地助力当地农户和村集体增收。

  据了解,万安县水面资源丰富,总水面面积达27.8万余亩,可养殖水面17.8万亩,水产品总产量稳定在2.6万吨左右,其中特色水产品产量1.26万吨,渔业总产值稳定在5.66亿元左右,生态鱼已成为该县的一张靓丽名片。

  近年来,万安县积极践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,坚持“生态兴县”战略,贯彻落实市委提出的“十大攻坚战”决策部署,将“生态+”理念融入到全域旅游发展之中,大力发展水上旅游观光、传统渔文化表演、指定水域规范化休闲垂钓、品尝万安鱼头美食、万安湖边民宿休闲体验等渔旅融合产业,不但让村民吃上了旅游饭,也带动了其他产业的发展,走出了一条生态优先、绿色发展之路。(刘耀金、陈其龙)

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