尚怡达人
2024-02-04
“何以中国・向海泉州”网络主题活动在福建泉州举办 保护非遗之美 坚定文化自信 1月28日至31日，由中央网信办、国家文物局、人民日报社、福建省委网信委联合指导的“何以中国・向海泉州”网络主题活动在福建省泉州市举办，其间同步开展“文化拾遗 魅力泉州”媒体采风活动。 泉州，在宋元时期就是世界海洋商贸中心。历经岁月流转...
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2024-01-14
这个冬天，冰雪旅游火爆“出圈”，“冰滑梯”“雪上漂移”成为网络热词。 这个冬天，贵州“村超”新赛季打响，火爆全网的“绿茵大戏”再掀热潮。 从北方以北，到南海之滨，我国群众体育呈现从“冬季猫冬”到“淡季不淡”的新变化、新趋势。冰天雪地变为金山银山，群众赛事拉动春节旅游，体旅融合助力高质量发展的生动故事正在上演。 冰雪旅游火爆“出圈”...
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2024-01-01
随着用户消费习惯和偏好的改变，餐饮行业持续向精细化、高质量方向发展。依托优质内容不断创新的抖音生活服务平台，已经成为新精品餐饮商家的经营新阵地。 为帮助新精品餐饮商家解锁生意增长新可能，实现“长效经营”，极光月狐数据联合抖音生活服务平台发布《抖音新精品餐饮白皮书》，对来自行业侧、消费者侧和商家侧的内外部生态数据信息进行了分析解读。...
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2023-12-10
餐饮行业有一个18个月的死亡周期论：行业调研显示，过半的餐饮新商户存活不到18个月。一批创业者倒下，但很快又有新的一批创业者投入其中。数据显示，2023上半年全国餐饮闭店约37.3万家，而新注册量高达200万家。 “穿越周期”，是每一个从业者都避不开的话题，35岁的西贝必然也曾经历过多次低谷。 还记得在2020年黑天鹅事件爆发的时候，贾国龙曾...
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2023-11-01
餐饮行业正逐渐由线下渠道向线上转型，但营销方面却存在一个难题：即线上营销难以实现精准引流，无法直接将美味和服务传递给消费者，而抖音生活服务餐饮行业直播则有效地解决了这个问题。借助直播的形式，餐饮商家不仅可以实时直观地展示特色美食，还能通过有趣味有知识的沉浸式直播场景，让用户切实感受到餐厅的氛围与服务。这样一来，直播不仅能够拉近线下门店和线上用户之间的距...
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2023-08-18
文学大家汪曾祺先生曾在散文集《人间滋味》里写到:看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。汪先生悉透人生，方知人间烟火气，最抚凡人心。世间万物唯有美食不可辜负，真正的烟火味道不在豪门高庭之内，而是藏在市井的生活中。就象颇具老成都味道的蓉小香老卤冒烤鸭，从一个城市到另一个城市，凡是有四川人的地方，它都散发着乡愁的味...
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2023-08-17
文学大家汪曾祺先生曾在散文集《人间滋味》里写到:看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。汪先生悉透人生，方知人间烟火气，最抚凡人心。世间万物唯有美食不可辜负，真正的烟火味道不在豪门高庭之内，而是藏在市井的生活中。就象颇具老成都味道的蓉小香老卤冒烤鸭，从一个城市到另一个城市，凡是有四川人的地方，它都散发着乡愁的味...
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2023-08-14
作为地地道道的成都人，自小就穿梭在蓉城的老街巷各种闻味，那空气中徐徐飘过的麻辣鲜香的烟火气息，成了童年岁月中最难割舍的记忆。那时候最爱吃的老味是冒烤鸭，现在成都街头已不多了，但是依然有一家叫“蓉小香”的老店，数十年如一日的坚挺在成都的老街巷中，为新一代的“川娃子”们保留着那道只有成都才能得尝的市井老味道！ 蓉小香老卤冒烤鸭，既能解馋又能佐餐，其最大的讲...
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2023-08-11
忽而立秋，又到了食鸭肉的好时节。“秋盘堆鸭脚，春味荐猫头”。鸭肉性凉微甘，最大特点是不温不热，适于滋补，因而是秋季保健养生的最佳荤食。有一种取材于鸭、源于市井的味道，逐渐潜入人们的餐桌，成为风靡美食之都成都民居的一道下酒好菜，这就是四川人自创的本土特色美食：川味冒烤鸭，而其中味道最为上乘的，得属成都蓉小香老卤冒烤鸭。 每当华灯初上之时，藏匿于古老街巷的...
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2023-08-09
中国经济周刊-经济网讯 8月4日上午，河南省食品安全协会开封办事处成立暨授牌仪式成功举行，参会的嘉宾有河南省食品安全协会会长齐天生、秘书长秦晓玲、副会长李善奇，中健（河南）食品安全研究院执行院长徐起升，开封市餐饮行业协会会长王增伟，开封三口食品有限公司董事长夏艳玲，百年老字号白记荟萃斋花生糕董事长白凤奇以及多家食品、餐饮企业负责人。 河...
